Kamis, 07 Mei 2009

Setup Makaroni

Memenuhi permintaan dari Bundareva yang sudah mengingatkan saya untuk segera mengupload resep SETUP MAKARONI... hehehe.. maaf ya jeng, responnya lambat.. tapi better late than never kannnn...

Langsung aja ya... resepnya ini nihhhh....

SETUP MAKARONI Bundanisa version

Bahan:
1/2 ekor ayam, rebus, sisihkan kaldunya, suwir-suwir daging ayam
150 gram makaroni (atau kira-kira 3 genggam), rebus aldente
2 siung bawang putih, cincang
4 siung bawang merah, iris
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
3 butir cengkeh
1 sdt garam (atau sesuai selera)
1 sdt gula pasir
250 ml susu UHT
250 ml kaldu ayam (bekas merebus ayam)
2 butir telur, kocok asal tercampur rata
2 sdm margarin untuk menumis

Cara Membuat:
Tumis bawang putih dan merah sampai harum, sisihkan
Didihkan kaldu, masukkan bumbu yang sudah ditumis
Masukkan gula, garam, lada, pala dan cengkeh
Masukkan susu, didihkan dengan api kecil
Masukkan daging ayam suwir
Masukkan makaroni, biarkan sampai empuk
Tuang kocokan telur ke dalam panci, sambil diaduk sampai membentuk serabut
Biarkan mendidih sebentar, matikan api, angkat, sajikan...

Rasanya tidak sesederhana bikinnya lho..... Buat Bundareva, utangku lunas ya jenggg... ayo, segera meluncur ke dapur dan bikin setup makaroninya.. jangan lupa kirim ke tempatku ya... hehehe... happy cooking....

2 komentar:

Anonim mengatakan...

kalo kaldunya diganti masako/royco bs gak? susuny pk susu kalengan/bubuk biasa bs?

dewi mengatakan...

hai bund, saya minta izin nyontek resepnya ya..