Choco Strawberry Cake

Ini foto udah lama banget ternyata ngumpet diantara tumpukan foto lainnya di komputer saya... saya sih liat, tapi seinget saya udah pernah diposting, lha wong bikinnya udah dulu banget.. a few month ago... ternyata pas tadi iseng liat "list of posts", kue yang satu ini belum pernah diposting.. huehehehe... udah pikun euyyy...

Langsung aja deh.. cake ini buat "hadiah" alias upeti buat orang-orang rumah, atas kerelaan hatinya ngeliat simbok ini nguplek di dapur ngerjain pesenan orang.. trus dengerin berisiknya mikser lagi ngocok telur... tapi ujung-ujungnya gak pernah kebagian kuenya... huhuhu.. kebagian baunya doang yaaa.... Nahhh.. kebetulan waktu itu ada pesenan cake berhias, trus adonannya sisa seloyang bulet diameter 20cm.. itu juga cuma separo, jadi cakenya pendek aja... pake resep brownis kukusnya NCC, tapi tanpa filling coklat.. sebagai gantinya diisi ganache ajah.. ini juga sisa dari cake pesenan.. duuhhh... maafin ya honey... kebagiannya barang sisa semuah... Tapi biar sisa harus tetep cantik kan.. Makanya frostingnya full whippedcream, biar keliatan mewah gitju (ngeles dotcom.. bilang aja adanya itu.. wakakaka)... dan toppingnya biar gak eneg, dikasih full stroberi yang disiram ager merah yang dicampur sama selai stroberi. Tambah lagi, sekeliling kue ditempelin almond slice yang dioven bentar... Langsung dipotong sama Nisa, dan dibagi-bagiin ke tante2 kost.. laris maniezzz..... hmmm.... masih menyangka kalo ini barang sisa???

Choco Strawberry Cake, one bite is never enough... trust me....!!!! sayangnya bikinnya cuma dikit, jadi ya yang dapet segigitan, dipuas-puasin yaaa.... kapan2 dibuatin lagi deh... hehehe...