Fruitcake Hantaran Mbak Wieke

Alhamdulillahhhh.... seneng banget bisa menyelesaikan pesenan dari Mbak Wieke ini.. secara dulu pernah mbak Wieke mau mesen kueh ke saya tapi sayanya gak bisa.. trus pernah juga saya janji mau kasih sampel suvenir, tapi gak jadi juga... So, kali ini begitu Mbak Wieke mau mesen, harus diterima donggg... sayanya gak enak... apalagi ini untuk acara hantaran nikahan putrinya... Rikuesnya cake yang ada topping buahnya... Oke dehhh.... Dan karena ini untuk acara yang sangat spesial, dekornyapun harus spesial juga dong ahhh.. baik buahnya maupun pager coklatnya... dan beginilah jadinya...

Buahnya lain dari biasanya, lho... Banyak jenis buah baru yang tayang di kueh kali ini. Sebenernya ini sebuah ketidaksengajaan... gara-gara siang-siang ke c4 gak dapet stroberi dan kiwi, paniklah saya... padahal kan dua buah ini menu wajib kalo ngedekor fruitcake. Trus jadi ngasal deh beli buahnya.. dari c4 dapet anggur merah dan ijo, jeruk valencia trus apel merah dan grannysmith.. oh ya, persiapan beli leci kalengan juga ding.. semua dengan kalimat sakti "siapa tau ntar kepake"... hehehehe.. abisnya gak pede kalo gak ada stroberinya... warna merah dari anggur kan kurang ngejreng...

Pulang kantor, masih sempet mampir ke Total, berharap di sana bakal nemu stroberi dan kiwi (teteuppp... pantang mundurrrr). da[et sih meskipun sebenernya agak di luar standar.. gak papa lahhh... bungkusss...
Nyampe rumah, langsung gedebag gedebug ngedekor kuenya... Base cakenya sih sponge cake vanilla standar.. tapi fillingnya pake whipkrim dengan rasa lemon, trus ditatain jeruk mandarin, baru dilapis cake lagi... Trus dicover dengan whipkrim, tetep dengan wangi lemon... pagernya pake coklat putih dimotif marmer.. trus dopotekin tidak beraturan gitu... Untuk toppingnya, ada stroberi buat border luarnya, trus potongan jeruk valencia di layer kedua.. dalemnya ada jeruk mandarin, anggur merah dan ijo, kiwi, dan sebagai centernya adalah apel merah ijo yang diiris bentuk kipas. Ngerjainnya relatif gak ada kendala yang berarti.. lancar jayaaaa... dan hasilnyapun beda banget... keliatan suegerrrr... apalagi setelah dilapis dengan jelly, jadi buahnya mengkilat gitu dehhh... wuihhhh.... slurrpppp....

Jam 9 malem tapat, saya sampai di rumah mbak Wieke.. Alhamdulillahhhh... legaaa rasanya bisa menyelesaikan ini dengan baik. Mudah-mudahan gak mengecewakan ya mbakk.... Selamat atas pernikahan putrinya, semoga pernikahannya barokah... Aminnn....