BBQ-ing

Mumpung koneksi internet lagi lancarrrr... rapelan dulu yaaa... Ini sebenernya udah menu basi alias bikinnya udah lamaaa, pas taun baruan kemaren. Tapi baru sempet upload sekarang setelah tadi bongkar-bongkar arsip foto ternyata masih ada yang nyempil belum terupload.. Terinspirasi dari acara barbekyuan di puncak beberapa waktu yang lalu, buat acara taun baruan (halahh.. nggayaa.. kaya yang mau ngundang banyak orang aja.. lha wong cuma buat makan bertiga aja kok...), dipilihlah menu bakar-bakaran ini.. mohon maaf kalo menunya keluar dari pakem per-steak-an, soalnya ini steak wannabe versi bundanisa. Segala yang ada di freezer dan bisa dibumbui dengan bumbu steak siap pakai mahhh.. cemplungin ajah.. Jadinya seperti gambar di atas tuh.. ada steak ayam, bakso bakar, steak nugget dan tumis sayuran serta kentang goreng. Jagung bakarnya gak kefoto soalnya gak layak tayang... hehehehe... gosonggg....

BARBEKYU versi Bundanisa

Bahan:
fillet dada ayam, Bakso sapi, Nugget
Boleh ditambah iga, atau apa aja, terserah yang mau barbekyuan
Saus barbekyu siap pakai
Kecap manis, kecap asin, dark soy sauce, kecap inggris, saus tomat, lada, garam, bawang putih bubuk, campur rata

Cara Membuat:
Rendam bahan-bahan ke dalam bumbu perendam/campuran kecap, diamkan minimal 1 jam di dalam kulkas
Bakar sampai matang sambil dibalik-balik dan dioles bumbu perendam
Angkat, sajikan dengan tumisan sayur