.jpg)
.jpg)
Alhamdulillahhh.... sejak baru nyampe jakarta selepas mudik lebaran, gak pake pemanasan, Kuemozza langsung tancap gas... Sebagian memang udah pesanan sebelum lebaran yang due date-nya bulan oktober, tapi sebagian lainnya memang order yang masuk hampir tiap hari... Ada aja telpon atau sms masuk ke bundanisa, pengen dibuatin kue atau snackbox... Bisa dibilang, sejak awal oktober sampai saat ini praktis tiap malem dapur selalu ngebul untuk memenuhi permintaan para customer...
Salah satu customer Kuemozza, yang ternyata rumahnya masih seputaran dengan kompleks rumah saya, mbak Anti... mesen cupcake dengan topping fondant.. buat dimakan sendiri aja... 1/2 lusin cupcake dengan 6 tema yang berbeda.. wakksss... kalo punya customer yang begini terus, tukang kuehnya cepet pinter nihhh... secara semua figurinenya itu bener-bener baru first time saya buat.. (hihihi... buka rahasia...). Jadi mohon dimaklumi kalo penampakannya tidak mencerminkan maksudnya... hahahahaha....
Ngerjain orderan ini bener-bener memacu adrenalin.. gimana enggak... sampai dengan sehari sebelum delivery, saya belum "ngeh" bener dengan karakter figurine yang mau saya buat... Cars, thomas, Butterfly, cewek berjilbab dan fruity cupcakes.. Mulai dari yang pertama, Cars... Tau sih yang bakalan dibuat itu si Mc Quinn... tapi detilnya gimana belum tau... trus thomas, si kreta biru... hadoohh... apalagi yang ini... Butterfly udah agak kebayang deh.. yang cewek pake jilbab.. hmmm... dikit2 ada bayangan.. kalo yang fruity cupcake ya pasti toppingnya full buah, cuma modelnya gimana masih au ah gelapppp...
Pulang kantor, pake acara pengen tidur dulu sebentar karena mata sepet banget sisa sehari sebelumnya yang begadang sampe pagi ngerjain orderan 100pcs cupcakes. Pengennya sih cuma tidur sebentaran aja, tapi kebablasan sampe jam 10 malem... terusin tidur lagi, bangun jam 1 malem.. mulai deh "merayap" ke dapur... kebetulan hari yang sama ada pesenan klappertaart juga... so, nyiapin klappie.. paralel dengan cakenya.. Sambil nungguin keluar dari oven, mulai deh buka internet, nyari inspirasi untuk si cars dan thomas... Hadoohhh... nekat banget gak sihhh... belum pernah bikin, tapi jam 2 pagi baru nyari ide.. Dan seperti biasa, nyangkut di Makicakes... ada figurine cars... langsung deh perlengkapan ngefondant diangkut ke depan kompie.. So, sambil bikin figurine, sambil tengak-tengok ke kompie... pokoknya contek abis deh... maaf ya Maki, cars nya dicontek abis... tapi tenang aja, hasilnya beda jauh kok... hihihi... yang di sana tampang Mc Quinnya cerah ceria, yang di sini tampangnya sangat menderita... hahahaha... Kejadiannya berlanjut pada si thomas... lagi-lagi Thomasnya Makicakes jadi korban... dan karena ini buat cupcakes, alamaaakkkk.... gedenya cuma sejempol, sementara mesti bikin mata, mulut dan kawan-kawannya... hasilnya?? Mukanya si Thomas kepenuhan.. hahahaha... Kalo bikin butterfly, relatif lebih gampang karena pake cookie cutter, baik untuk daun, bunga dan kupu2nya... Yang cewek pake jilbab lain lagi ceritanya.. pengennya bikin yang imut2 gitu jadinya malah amit-amit... hihihi... penampakannya jadi kaya nenek-nenek... tau deh kok bisa begitu.. tukang kuenya belum pinter nih... Terakhir yang fruity cupcake, meskipun relatif sering bikin, tapi diusahakan desainnya tidak berulang... Nah, kali ini cukup simpel, toppingnya cuma jeruk mandarin, cherry merah sama serutan coklat dua warna.. buat pemanis, dikasih daun mint deh... penampakannya segerrrr.... Huuhhhh... akhirnya selesai juga.. bikin setengah lusin aja ngerjainnya 4 jam, gimana kalo berlusin-lusin tuh.... fyuhhhh...
Jadi begitulah behind the screennya fondant cupcake terbarunya Kuemozza... Mbak, Anti, maaf ya kalo pesenan darimu jadi kelinci percobaan... dan terima kasih bangetttt udah order ke kuemozza... Jangan kapok yaaa.... insyaallah kalo besok-besok mesen lagi, tukang kuehnya udah lebih pinter... hehehehe....
Salah satu customer Kuemozza, yang ternyata rumahnya masih seputaran dengan kompleks rumah saya, mbak Anti... mesen cupcake dengan topping fondant.. buat dimakan sendiri aja... 1/2 lusin cupcake dengan 6 tema yang berbeda.. wakksss... kalo punya customer yang begini terus, tukang kuehnya cepet pinter nihhh... secara semua figurinenya itu bener-bener baru first time saya buat.. (hihihi... buka rahasia...). Jadi mohon dimaklumi kalo penampakannya tidak mencerminkan maksudnya... hahahahaha....
Ngerjain orderan ini bener-bener memacu adrenalin.. gimana enggak... sampai dengan sehari sebelum delivery, saya belum "ngeh" bener dengan karakter figurine yang mau saya buat... Cars, thomas, Butterfly, cewek berjilbab dan fruity cupcakes.. Mulai dari yang pertama, Cars... Tau sih yang bakalan dibuat itu si Mc Quinn... tapi detilnya gimana belum tau... trus thomas, si kreta biru... hadoohh... apalagi yang ini... Butterfly udah agak kebayang deh.. yang cewek pake jilbab.. hmmm... dikit2 ada bayangan.. kalo yang fruity cupcake ya pasti toppingnya full buah, cuma modelnya gimana masih au ah gelapppp...
Pulang kantor, pake acara pengen tidur dulu sebentar karena mata sepet banget sisa sehari sebelumnya yang begadang sampe pagi ngerjain orderan 100pcs cupcakes. Pengennya sih cuma tidur sebentaran aja, tapi kebablasan sampe jam 10 malem... terusin tidur lagi, bangun jam 1 malem.. mulai deh "merayap" ke dapur... kebetulan hari yang sama ada pesenan klappertaart juga... so, nyiapin klappie.. paralel dengan cakenya.. Sambil nungguin keluar dari oven, mulai deh buka internet, nyari inspirasi untuk si cars dan thomas... Hadoohhh... nekat banget gak sihhh... belum pernah bikin, tapi jam 2 pagi baru nyari ide.. Dan seperti biasa, nyangkut di Makicakes... ada figurine cars... langsung deh perlengkapan ngefondant diangkut ke depan kompie.. So, sambil bikin figurine, sambil tengak-tengok ke kompie... pokoknya contek abis deh... maaf ya Maki, cars nya dicontek abis... tapi tenang aja, hasilnya beda jauh kok... hihihi... yang di sana tampang Mc Quinnya cerah ceria, yang di sini tampangnya sangat menderita... hahahaha... Kejadiannya berlanjut pada si thomas... lagi-lagi Thomasnya Makicakes jadi korban... dan karena ini buat cupcakes, alamaaakkkk.... gedenya cuma sejempol, sementara mesti bikin mata, mulut dan kawan-kawannya... hasilnya?? Mukanya si Thomas kepenuhan.. hahahaha... Kalo bikin butterfly, relatif lebih gampang karena pake cookie cutter, baik untuk daun, bunga dan kupu2nya... Yang cewek pake jilbab lain lagi ceritanya.. pengennya bikin yang imut2 gitu jadinya malah amit-amit... hihihi... penampakannya jadi kaya nenek-nenek... tau deh kok bisa begitu.. tukang kuenya belum pinter nih... Terakhir yang fruity cupcake, meskipun relatif sering bikin, tapi diusahakan desainnya tidak berulang... Nah, kali ini cukup simpel, toppingnya cuma jeruk mandarin, cherry merah sama serutan coklat dua warna.. buat pemanis, dikasih daun mint deh... penampakannya segerrrr.... Huuhhhh... akhirnya selesai juga.. bikin setengah lusin aja ngerjainnya 4 jam, gimana kalo berlusin-lusin tuh.... fyuhhhh...
Jadi begitulah behind the screennya fondant cupcake terbarunya Kuemozza... Mbak, Anti, maaf ya kalo pesenan darimu jadi kelinci percobaan... dan terima kasih bangetttt udah order ke kuemozza... Jangan kapok yaaa.... insyaallah kalo besok-besok mesen lagi, tukang kuehnya udah lebih pinter... hehehehe....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar