Jumat, 13 Maret 2009

BDCK for Qonita

Rikues dari Jeng Titu dari ruangan sebelah... buat Qonita yang ulangtaun ke 4 hari minggu lalu. Udah mesen dari jauh hari sebelumnya... mintanya full coklat. Hampir kelupaan, karena tukang kuehnya pake acara diklat 3 minggu... jadi gak keep contact dengan beliau. Nah pas kurang 3 hari, baru deh sms an.. ngomongin detilnya gimana. Awalnya pengen tema princess atau stroberi shortcake.. udah kepikir pengen nyoba bikin barbie cake... wuihhh... tukang kuehnya excited banget mau bikin barbie cake... tertantang nih ceritanya... Tapi ternyata rikuesnya berubah, jadi stroberi shortcake... Kali ini tukang kuehnya mati ide... hehehe... akhirnya jurus terakhir keluar juga... pake edible... yes.. edible akhirnya jadi dewa penolong. Setelah imel-imelan foto b'day girl dan mesen edible ke mbak Vita, lega deh.. tinggal tunggu H-1 buat bikin cakenya...

Sempet deg-degan karena sampe H-2 ternyata edible belum diterima... sms mbak Vita, ternyata belum dikirim... whaaaa... panik donggg.... ternyata mbak vita imel nanyain alamat pengiriman dan saya gak buka imel... tukang kuehnya dudul surudul nih... setelah sempet berbalas sms, akhirnya... thanks to mbak Vita yang sudah mau direpotin buat ngirim edible pake kurir yang sehari nyampe.... dan sabtu siang, edible sudah sampe di tangan dengan selamat... Fyuhhhh.....

Sabtu siang bikin cakenya, trus sempet ditinggal malem mingguan dulu... hehehe... baru mulai menghias jam 9 malem.. kelar menghias jam sebelasan deh kalo gak salah... Cakenya pake cake coklatnya NCC.. rasanya top dah... belakangan ini, cake coklatnya NCC ini jadi andalan saya, baik buat cupcake maupun cake besar... Trus karena rikuesnya full coklat, jadi frostingnya pake ganache yang rasanya emang bener-bener ganassss.... hehehe... Trus biar seger, dipakein hiasan stroberi seger.. kan temanya stroberi... dan biar kesan anak-anaknya lebih dapet, dipakein chocochip warna warni di keliling bawah kue dan atasnya juga...

Pinggiran kuehnya pake motif pager lurus-lurus ajah... (kalo pake pager coklat lagi kayanya kok gak kreatip banget... hehehe....), trus atasnya pake spuit rumput (tetep aja selalu gak bisa berdiri dengan kokoh...).

Di samping kuehnya, biar gak keliatan kosong, ditambahin stroberi seger juga.... Minggu pagi-pagi nganter ke tebet.. tapi ketemuannya di pinggir jalan depan Carrefour MT Haryono... Kata sang pemesan.."kuemu bikin nangis anak orang..." lho kok?? ternyata sepupu-sepupunya Qanita pada nangis karena pengen kue yang ada gambarnya.... hehehehe.... Ya nggak papa to jenggg.... kan jadi tau apa maunya mereka kalo pas ulang taun... hihihi... tukang kuehnya siap kok merealisasikan permintaan mereka....

Anyway.. thanks to Jeng Titu yang udah repeat order ke dapur bundanisa... Ngomong-ngomong ini orderan yang keberapa ya jeng.... hehehe... senang berbisnis dengan anda.....



Tidak ada komentar: