.jpg)
.jpg)
Waahhh... tukang kueh wannabe sekarang jualannya nambah lho... hehehe... kali ini mencoba peruntungan sebagai bakul Bakmi Ketoprak. Gimana ceritanya? Gini nih.... beberapa hari yang lalu dapet telp dari sahabat saya, Erny. Awalnya Erny minta tolong dibuatin snack buat arisan hari Minggu kemaren. Pie buah mini dan semar mendem masing-masing 50 pcs. Oke deh jeng.... Setelah itu kami ngobrol lah ngalor ngidul, soal Erny yang pengen menyajikan hidangan tradisional Solo buat acara arisan di rumahnya... mulailah dibahas, pengen bikin apa buat menu utamanya... pilihannya ada gado-gado solo, bakmi ketoprak, selat solo, setup makaroni... bingunglah dia.. hehehe....
Ternyata Sabtu pagi menjelang siang, si Ibu satu ini nelpon lagi, katanya pesen bakmi ketoprak 30 porsi, buat hari Minggu jam 4 sore. Wakksss....padahal pas dia nelpon itu saya baru aja pulang dari pasar... hehehe... rapopo ding Er, dirimu menambah jam terbangku.... tengkyu ya jeng....
Langsung deh itung-itung, butuhnya apa aja, berapa banyak.. udah ketemu semua yang diperlukan, telp lagi ke Erny, nanyain budgetnya berapa perporsi... setelah deal, mulailah ngecek persediaan yang ada di dapur sambil nyatetin apa yang mesti dibeli... Abis maghrib ke C4 beli daging.. Besok paginya, jam 6 pagi udah berangkat ke pasmo dianterin "supir" tertjintah... huhuhu... luv u ayahhhh....., tujuan pertama nyari dengkul sapi.. hehehe... iya, kalo mau kaldu yang enak mesti pake dengkul sapi.. trus beli tempe, toge, seledri, dan mampir ke puspita beli paper cup. Pulang, ternyata Ayah ngingetin, lupa beli karak (kerupuk gendar). Alhasil, nyampe rumah, order buat ngerebus dengkul, trus cabuts lagi beli karak. Untungnya di deket rumah ada pusat jajanan solo.. jadilah gak usah balik lagi ke serpong. Jauh booo.... Oh, ya, mampir ke pasar sektor 2 buat beli tahu (tukang tahu langganan udah keburu lewat...)
Nyampe rumah, langsung heboh sureboh nyiapin ini itu... rebus dengkulnya aja 3 jam, biar kaldunya gurihhh... dan akhirnya jam 3 semuanya udah tertata siap diangkut ke rumah Erny... Saya ngikut ke rumah Erny buat bantu-bantu nyiapin di mangkok-mangkok, jadi ntar tinggal nuangin kuah aja...
Abis maghrib saya telpon Erny, nanyain gimana komentar tamu-tamunya... katanya pada penasaran, makanan apa ini... hehehe.... makanan kampung ya Er... trus katanya juga enak, dan pada ngebungkus buat dibawa pulang. Ahhh... leganyaaaaa.....
Thanks a lot to my beloved friend, Erny, for this order... Ditunggu tantangan selanjutnya... hehehehe....
Ternyata Sabtu pagi menjelang siang, si Ibu satu ini nelpon lagi, katanya pesen bakmi ketoprak 30 porsi, buat hari Minggu jam 4 sore. Wakksss....padahal pas dia nelpon itu saya baru aja pulang dari pasar... hehehe... rapopo ding Er, dirimu menambah jam terbangku.... tengkyu ya jeng....
Langsung deh itung-itung, butuhnya apa aja, berapa banyak.. udah ketemu semua yang diperlukan, telp lagi ke Erny, nanyain budgetnya berapa perporsi... setelah deal, mulailah ngecek persediaan yang ada di dapur sambil nyatetin apa yang mesti dibeli... Abis maghrib ke C4 beli daging.. Besok paginya, jam 6 pagi udah berangkat ke pasmo dianterin "supir" tertjintah... huhuhu... luv u ayahhhh....., tujuan pertama nyari dengkul sapi.. hehehe... iya, kalo mau kaldu yang enak mesti pake dengkul sapi.. trus beli tempe, toge, seledri, dan mampir ke puspita beli paper cup. Pulang, ternyata Ayah ngingetin, lupa beli karak (kerupuk gendar). Alhasil, nyampe rumah, order buat ngerebus dengkul, trus cabuts lagi beli karak. Untungnya di deket rumah ada pusat jajanan solo.. jadilah gak usah balik lagi ke serpong. Jauh booo.... Oh, ya, mampir ke pasar sektor 2 buat beli tahu (tukang tahu langganan udah keburu lewat...)
Nyampe rumah, langsung heboh sureboh nyiapin ini itu... rebus dengkulnya aja 3 jam, biar kaldunya gurihhh... dan akhirnya jam 3 semuanya udah tertata siap diangkut ke rumah Erny... Saya ngikut ke rumah Erny buat bantu-bantu nyiapin di mangkok-mangkok, jadi ntar tinggal nuangin kuah aja...
Abis maghrib saya telpon Erny, nanyain gimana komentar tamu-tamunya... katanya pada penasaran, makanan apa ini... hehehe.... makanan kampung ya Er... trus katanya juga enak, dan pada ngebungkus buat dibawa pulang. Ahhh... leganyaaaaa.....
Thanks a lot to my beloved friend, Erny, for this order... Ditunggu tantangan selanjutnya... hehehehe....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar