Selasa, 28 Juli 2009

Pisang Goreng Tabur Keju



Mumpung punya pisang raja made in Solo, dibikin pisang goreng ahhh... buat snack pagi di kantor. Another version of pisang goreng... selain pisang, pake kismis juga, trus sedikit gula palem, terakhir, ditaburi dengan keju... hmmm.... yummy... mana pisangnya udah mateng dan manis... Ini dia resep versi bundanisa...
Pisang Goreng Tabur Keju

Bahan:
5 buah pisang raja matang, belah 4 memanjang, potong-potong setebal 1-2cm
1 genggam kismis
1 sdm gula palem
gula pasir ===>waduh, gak ngitung berapa gramnya, tapi sekitar 4 sdm kali ya... atau disesuaikan sendiri deh dengan selera
1/4 sdt garam
250 gram tepung terigu
1 butir telur kocok lepas
air 300ml ==> kira-kira aja, sesuai kebutuhan, boleh ditambah/dikurang
keju parut untuk taburan
Minyak goreng

Cara Membuat:
campur terigu, gula dan garam
tambahkan telur, aduk
Tambahkan air sedikti demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata
masukkan pisang dan kismis
Goreng dalam minyak banyak seperti membuat bakwan
Angkat, taburi dengan keju parut, sajikan hangat dengan ditemani teh pait atau kopi...

Kalo pada ketagihan jangan salahkan bundanisa yaaaa.... hihihi... pisss....

1 komentar:

Anonim mengatakan...

keeren bu...enak sekali, trims resepnya ya..salam kenal

gus de

dari Bali

www.renonproperty.com