Gurame Asam Manis

Sekali-sekali boleh dong posting masakan.. hehehe... Lauk makan siang Nisa nih... termasuk jenis makanan baru di dapur bundanisa... abis bingung, masa tiap hari ayam goreng mulu.. hehehe... Sengaja beli ikan gurame, trus minta difillet sama abangnya.. potong-potong, rendam dalam air jeruk nipis dan garam, lumuri dengan self rising fluor yang dicampur dengan garam, lada dan bawang bubuk (mau pake tepung bumbu siap pakai juga boleh kokk...), trus digoreng deh sampe mateng... Untuk sausnya, tumis bawang bombay yang udah dipotong-potong panjang, trus tambahkan wortel yang sudah dipotong korek api, tambahkan sedikit air biar wortelnya cepet empuk. Tambahkan saos tomat, garam dan gula pasir. Aduk-aduk sampai matang. Siramkan ke atas ikan goreng. Sajikan.. traraaaa.... pasti anak-anak suka...

Note: bisa ditambahin potongan nanas juga lhooo... rasanya lebih segerrrr.....